David Fernández entrevista a Justina

Desde China hasta el Victoriano Crémer, sin dejar de sonreír, entrevista a Justina, una apasionada de la comida y de los viajes

1 -  ¿Puedes describir lo que es para ti la felicidad?

La comida (dice sin dudarlo). La comida es muy importante para mí. Si no estoy feliz, cocino o compro comida rica y ya soy un poco más feliz. Comer comida buena significa muchas cosas para mí, si compro comida rica es porque tengo dinero y me lo puedo permitir, también significa que tengo buena salud y que hay alguien con quien compartir esa comida. También hay otras cosas importantes para mí como las amigas o el viajar.

2 - Has hecho el Camino de Santiago sola, ¿Qué ventajas e inconvenientes tiene viajar así? ¿Nos cuentas alguna anécdota del camino? También has usado BLa Bla Car (compartir coche), como medio de transporte, ¿qué te parece?

Yo prefiero viajar sola, tienes más libertad, desde elegir el destino hasta hacer lo que te apetezca, comer y dormir cuando tengas hambre y sueño, sin depender de nadie. Planifico el viaje a mi gusto. También es una forma de autocontrol y de autodisciplina, porque aunque puedo hacer lo que quiero, sé que lo tengo que hacer, que no me puedo quedar en la cama si quiero conocer o ver sitios. Me sirve para pensar las cosas dos veces. Ser más abierta, hablar más con la gente y conocer a gente nueva, ya que si vas con amigos no te sueles relacionar tanto.

Entre las peores cosas de viajar sola es hacer las fotos (se rie), buscar gente afín a ti, confiar en la gente. Siempre me pierdo, quizá si fuera con alguien eso no me pasaba, pero así también me sirve para preguntar y hablar mas con la gente y ver otros lugares que no estaban planificados y que pueden ser más bonitos.

Bla Bla Car, me parece genial, está muy bien, conoces a gente, hablas con ellos, es más barato, hay más horarios. Viajar en tren o bus es más aburrido. Usando bla bla car además puedes practicar y tener mas confianza con la gente.

3 - ¿Qué es lo que más te gusta de l@s españoles/as? ¿Y lo que menos?

Cada persona es dferente, todos tienen una cara diferente. No me gusta que por la calle , se me queden mirando y digan Chinita.

Tampoco me gusta que me pongan mala cara y que me cobren de mas por ser extranjera.

La primera vez que fui por la calle, todos los chicos me parecían guapos, ahora ya veo guapos y feos.

Me gusta ir por la calle y que la gente me salude, me mire a la cara y me sonria. Allí en China, si no conoces a alguien, no le dices nada.

La gente de aquí es muy simpática y abierta, siempre está alegre y sonriendo. En la calle yo vi una vez que un chico asustaba a una chica de broma, y a mi me gustó mucho. (se rie mucho recordándolo).

Los españoles siempre me ayudan mucho, me dicen los lugares y me lo repiten muchas veces, también mis compañaros me han ayudado mucho, ya que no tengo aquí a mi familia. La gente es buena y confía mucho en las personas. Yo desde que estoy aquí confio mas en las personas que antes de venir a España.

4 - ¿Qué piensas de la población China en España?

Para los estudiantes chinos los idiomas son difíciles. Durante medio año o un año, suelen viajar por Europa para aprender el idioma. Los estudiantes chinos se juntan mas entre ellos.

Los trabajadores chinos están solo en su tienda, no se relacionan y solo hablan cosas de su negocio, no se integran. Cuando miran a una persona china es como que se alegran. Ellos trabajan como en China muchas horas, trabajan mucho para conseguir una vida mejor, una casa, mantener una familia porque eso les genera mucho estrés. En España también se esfuerzan mucho pero trabajan menos horas y pasan mas tiempo con la familia y amigos.

5 - ¿Qué es más importante en tu vida: perseguir tus sueños o estar cerca de tu familia?

Ahora es más importante seguir mis sueños, de aquí a unos años lo más importante será mi familia.

6 - ¿Crees que China podrá convertirse en una superpotencia mundial?

Creo que China es importante, todos los países son importantes, como ahora la economía del mundo no está bien, pero en China está mejor que en otros lugares y hay muchas empresas de China por todo el mundo. Por eso es importante.

7 - ¿Qué opinas de las condiciones laborales de tu país? ¿Recomiendas comprar cosas por Internet? ¿Por qué?

Trabajan mucho y cobran muy poco. Hay ciudades que están económicamente mejor y allí las condiciones son mejores. Hay ciudades mas caras , que pagan más, pero la vida también es más cara.

Si que recomiendo comprar cosas chinas por Internet, pero siempre mirando la calidad del producto, como en las tiendas. Yo lo uso para comprar cosas que aquí no hay, sobre todo comida china.

8 - Un buen vino debe tener buen aroma, buen sabor, ¿Qué olores te agradan? ¿Qué comidas te chiflan?

El olor de las flores. Me gusta más la comida china (Lo dice con verguenza) De aquí, la paella y el jamón. Jamón con vino. Me gusta más el vino blanco, es más dulce y suave. Y los vinos que están mas tiempo en barricas de madera.

9 - En España creemos que se está perdiendo la cultura del esfuerzo, ¿qué opinas tú de este valor?

En China, en los institutos, hay exámenes importantes y se esfuerza mucho la gente, pero en la universidad están más relajados. Aquí yo veo que en la universidad estudian mucho. Yo sabia más al acabar el instituto que ahora.

10 - La importancia de alcanzar el equilibrio, de superar las tensiones opuestas, el bien y el mal…, es algo que todos entendemos necesario ¿Cuál es tu “Tao te ching” (sendero medio)

Yo no he leido ese libro.

(Tras una confusión estre Ying-Yang y Chin-Chan) cosas del idioma, nos ponemos de acuerdo.

Yo soy mas del lado blanco, emociones positivas y alegres

11- Asia es un continente muy espiritual (Confucio, Buda,…), ¿Cuáles son tus influencias filosófico-religiosas?

Yo no creo en ninguno.

Creo en la causa-efecto de las cosas. Todo lo que haces es por algo y causa algo.

Entre el budismo y el Tahoismo está la causa y el efecto. Si haces una cosa buena, tiene su efecto bueno. Todas las cosas tienen una causa. Yo estoy aquí por alguna causa, no sé cual, pero estoy por algo y va a ocasionar un efecto. Yo prefiero hacer cosas buenas, para tener efectos positivos.

Yo soy libre, no tengo que venerar a alguien.

Hay una frase antigua de un monje “La gente mira los efectos”. Y el budismo nos dice que tenemos que fijarnos en las causas para entender los efectos. Yo pienso en las causas cuando pasa el efecto,. Si me pasa algo pienso el porqué, y de ahí ya me fijo para otras veces.

Gracias Justina por tu estupenda disposición  para hacer esta entrevista

Muchas gracias ha sido un placer.